Eigen slachterij
Wij zijn gespecialiseerd in huisslachtingen, dat wil zeggen een koe slachten voor een boer en deze verpakt weer terug leveren in de diepvries. Het vlees worden naar uw wensen uitgesneden en ingepakt én voorzien van een sticker, en daarna in onze vriescel ingevroren.
Voor meer informatie kunt u altijd contact met ons opnemen.
Neem voor de actuele prijzen altijd contact met ons op.
Diepvriespakketten
U kunt ook een vleespakket op maat bestellen, bij grotere hoeveelheden hanteren we speciale prijzen.
Rundvlees
Runderlappen per verpakking van 500-600 gram.
Biefstuk per 2 stuks verpakt.
Gehakt per 500 gram of meer verpakt.
Verse worst per 4, 5 of 6 verpakt
Hamburgers per 4, 5 of 6 verpakt.
We adviseren om een kleine hoeveelheid (10 - 20 kilo) mager varkensvlees door het gehakt, verse worst en hamburgers te mengen voor een lekkerder en minder droog product.
Varkensvlees
Een half varken voor de diepvries wordt ook veel verkocht. Dit is varkensvlees van EAA-kwaliteit, gewicht met been 40 tot 45 kilo.
Hieronder een aantal mogelijke producten welke wij uit een half varkens kunnen halen.
Hamlappen
Schnitzels
Varkenslappen
Varkenspoulet
Speklappen
Varkenshaas
Karbonade
Evt. een rollade
Gehakt en/of verse worst (advies is om dit te maken met 5 á 10 kilo mager rundvlees).
Slagerij Hiemstra
Kade 13
8855 HX Sexbierum
0517-591254
info@slagerijhiemstra.nl
KVK 54664543
BTW NL001450560B69
Openingstijden
Maandag t/m vrijdag
08.00 - 18.00 uur
Zaterdag
08.00 - 16.00 uur
Zondag
Gesloten